Karp z pieczarkami

Często na różnego typu imprezy obsługa gastronomiczna przyjęć ma za zadanie przygotować karpia. Gatunek tej słodkowodnej ryby jest niezwykle popularny w naszej ojczyźnie i część świątecznej tradycji pielęgnowanej przez pokolenia. Przygotować naprawdę wyborną rybę to sztuka. Smak powinien być delikatny, bardzo subtelny. Tylko najlepsze usługi cateringowe Pychota potrafią zapewnić wysokiej jakości przysmak tego typu. W […]

Ciasta na Boże Narodzenie

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a Ty nadal nie wiesz, co na nie przygotować? Chciałabyś, aby na stole wigilijnym prócz klasycznych 12 potraw znalazło się coś słodkiego? Ciasta, pierniczki, ciasteczka a może nawet tort okolicznościowy? Jakie ciasta przygotować? Tort, szarlotka biszkopt z kremem? Ciasta, które są odpowiednie na Boże Narodzenie to takie, których zrobienie nie […]

Przygotowujemy się na Nowy Rok

Imprezy noworoczne są chyba najbardziej lubianym przez nas zwieńczeniem kończącego się roku. W tym czasie najważniejsza jest zabawa i to, aby jak najlepiej spędzić Sylwestra. Dlatego ważne jest, aby zadbać o jedzenie i słodkości (a może nawet o tort artystyczny?) na naszym sylwestrowym stole, aby nasi goście byli zadowoleni. Poniżej podajemy nasze propozycje na uczczenie […]

Pierogi ze szpinakiem w tradycyjnej wersji

Pierogi ze szpinakiem to danie z rodzaju wyrobów garmażeryjnych, które doskonale smakuje zarówno w wersji na gorąco, jak i na zimno. Wyroby garmażeryjne to często też ulubione pozycje w menu okolicznościowym, warto więc zadbać, by były najlepszej jakości. Przygotowanie pierogów ze szpinakiem Jeżeli przygotowanie np. pierogów ze szpinakiem przerasta nasze możliwości, najlepiej wówczas jest skorzystać z […]

Dania z ryb – Przepis na rybę po grecku

Wśród popularnych dań garmażeryjnych ogromną popularnością cieszą się dania z ryb. Stąd też warto zapoznać się z przepisem, który będzie nie tylko smaczny, ale i prosty w wykonaniu. Dania z ryb Najlepsze przepisy na dania z ryb? Jest ich wiele, każdy delikatnie rożni się wykorzystanymi składnikami, lecz efekt finalny jest taki sam: danie smakuje wyśmienicie. […]

Jak zrobić sałatkę z grillowanym kurczakiem?

Jedna z najbardziej znanych, lubianych sałatek na całym świecie to ta z dodatkiem grillowanego kurczaka. Cezar jest jedną z odmian, z jaką możemy się spotkać w szeroko pojętej branży kulinarnej. Jednakże, my podzielimy się naszym autorskim przepisem, który według naszych degustatorów, wypadają o niebo lepiej! Wyroby garmażeryjne potrzebne nam do stworzenia takiej sałatki to naprawdę […]

Torty weselne – najpopularniejsze smaki

Torty weselne są kwintesencją każdego przyjęcia, ich krojenie i serwowanie to jeden z głównych punktów programu. Z biegiem lat wzory tortów stały się coraz bardziej dopracowane dzięki różnym dekoracjom, skomplikowanym wzorom i nieskończonej liczbie kolorów do wyboru. Ale bez względu na to, jak piękny lub estetyczny może być tort weselny, najważniejsze jest to, jak smakuje. […]

Truskawki sorbitolowo – maltodekstrynowe

Dodatki do żywności to temat kontrowersyjny. A może nawet nie kontrowersyjny, lecz podszyty suknem utkanym z jednoznacznie negatywnych opinii. Mówi się, że „chemia” jest wszędzie, a jednocześnie na piedestale stawia się rzadkie okazy żywności „bez chemii”. Czy to ma sens? Tak – chemia jest wszędzie. Przecież woda, bez której nie powstałoby żadne życie, to chemia […]

Inspirujące pomysły na torty komunijne

Torty komunijne no nieodłączny element przyjęć pierwszokomunijnych. Wybór odpowiedniego ciasta jest bardzo ważny i nie powinno się go bagatelizować, czy pozostawiać na ostatnią chwilę.   Torty komunijne – nasze inspiracje Torty komunijne mają różne kształty, jednak przeważnie są w białym kolorze z dodatkiem jasnych, pastelowych odcieni. Nawiązują do symboliki tego szczególnego dnia. Wybierając torty komunijne […]

Katering na święta

Święta to dla większości z nas bardzo stresujący okres. Chodzenie do pracy i jednoczesne przygotowanie świąt to zajęcie męczące, ale i bardzo stresujące, dla każdego, kto się tego podejmuje. Sprzątanie, gotowanie, planowanie, zapraszanie gości, kupowanie prezentów, dbanie o atrakcje — czy to dużo, szczególnie, jak na jedną osobę? Warto na święta skusić się na usługi […]